Sie haben die Fragen — unsere Experten die Antworten


Fragen und Antworten
Thema: Unverträglichkeiten und Allergien


Fragen und Antworten
Thema: Zucker
Ab welcher Menge schadet Zucker unserer Gesundheit, in welchen Lebensmitteln ist besonders viel versteckter Zucker enthalten, und welche gesunden Alternativen gibt es zum Süßen von Speisen?


Fragen und Antworten
Thema: Was ist gesunde Ernährung?
Was ist gesunde Ernährung, welche Lebensmittel tun uns gut, und kann schlechte Ernährung sogar Krebs begünstigen?


HR-Sprechstunde
Experten
Dr. Annette WeberDipl. Oecotrophologin
Die promovierte Oecotrophologin berät Patienten mit viel Einsatz und Spaß rund um das Thema „gut essen – gut fühlen“. Dabei stehen die Wünsche und Erwartungen ihrer Kunden im Mittelpunkt. Ein beschwerdefreies Leben selbst mit Unverträglichkeiten, Allergien und anderen ernährungsabhängigen Erkrankungen wie erhöhtem Cholesterin liegt Frau Dr. Weber am Herzen. Die Beratungen werden im Rahmen der Prävention oder mit einer ärztlichen Verordnung von den gesetzlichen Krankenkassen bezuschusst.
Für Unternehmen im Rhein-Main-Gebiet bietet sie Gesundheitstage, Vorträge und Aktionen im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung (BGF) an.
Frau Dr. Weber verfügt über eine langjährige Erfahrung als Ernährungsberaterin. Sie hat unter anderem Patienten in verschiedenen Abteilungen der Universitätsklinik Frankfurt beraten. Zum Expertenprofil
Für Unternehmen im Rhein-Main-Gebiet bietet sie Gesundheitstage, Vorträge und Aktionen im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung (BGF) an.
Frau Dr. Weber verfügt über eine langjährige Erfahrung als Ernährungsberaterin. Sie hat unter anderem Patienten in verschiedenen Abteilungen der Universitätsklinik Frankfurt beraten. Zum Expertenprofil
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Judith Pieroth-NeefÄrztin mit Schwerpunkt Naturheilkunde, Ernährung und DarmgesundheitArzt/Ärztin nach geltender Approbationsordnung
Judith Pieroth-Neef ist Mutter von drei Kindern und in der Nähe von München aufgewachsen, wo ihre Eltern eine Landarztpraxis führten.
Als Ärztin entschied sie sich nach Weiterbildungsabschnitten in den Bereichen Psychiatrie und Allgemeinmedizin für eine Tätigkeit in der ganzheitlichen Medizin. Ihre Schwerpunkte liegen dabei in den Bereichen Naturheilkunde, Ernährung und Darmgesundheit, sowie systemischer Beratung. Sie ist seit 2004 als angestellte Ärztin in einer großen hausärztlichen Praxis in Vaterstetten bei München gemeinsam mit ihrem Mann tätig. Seit 2019 führt sie zusätzlich eine eigene Praxis mit dem Schwerpunkt systemische Beratung und Gesundheits-Coaching. Zum Expertenprofil
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“Mio” Dang My Dung NguyenGründerin von freemii
Das Leben ist kein Zuckerschlecken, auch wenn uns die Industrie das weismachen will. Die Alternative lautet: ein zuckerfreies Leben. Klingt wortwörtlich bitter … Bedeutet es das Ende jeglicher Schleckerei, von Freude und Genuss? Im Gegenteil! Das zeigt Mio, ehemalige Zuckersüchtige und junge Gründerin.
Die 32-Jährige lebt seit über 4 Jahren zuckerfrei und schöpft daraus so positive Energie, dass sie das Projekt „freemii“ gegründet hat. Ihr Ziel: zeigen, dass man auch ohne Industriezucker leben kann, weil man damit seiner Gesundheit etwas Gutes tut. In Form von Podcasts und Artikeln, Rezepten und Tipps gibt Mio ihre Erfahrungen ebenso wie die anderer zuckerfrei Lebender weiter. Mio füttert ihre Zuhörer nicht mit trockenen Fakten, sondern auf partnerschaftlicher Ebene als jemand, der sein Leben auf zuckerfrei gepolt hat und damit gesünder lebt.
So kann sich jeder über eine Ernährung ohne raffinierten Zucker informieren und sein Leben zu verbessern. Doch nicht nur das: Langfristig kann so jeder dazu beitragen, die Welt ein bisschen besser zu machen. Denn nur, wenn wir unsere kulinarischen Vorlieben „entzuckern“, wird sich auch die Industrie ändern und zuckerfreier produzieren.
Mio wollte schon immer etwas Eigenes auf die Beine stellen. Nun ist sie angekommen: bei einem zuckerfreien Leben, mehr Energie, besserer Gesundheit – und bei dem Wunsch, anderen durch ihre positiven Erfahrungen zu helfen. Ohne industriellen Zucker kann das Leben durchaus ein Zuckerschlecken sein. :) Zum Expertenprofil
Die 32-Jährige lebt seit über 4 Jahren zuckerfrei und schöpft daraus so positive Energie, dass sie das Projekt „freemii“ gegründet hat. Ihr Ziel: zeigen, dass man auch ohne Industriezucker leben kann, weil man damit seiner Gesundheit etwas Gutes tut. In Form von Podcasts und Artikeln, Rezepten und Tipps gibt Mio ihre Erfahrungen ebenso wie die anderer zuckerfrei Lebender weiter. Mio füttert ihre Zuhörer nicht mit trockenen Fakten, sondern auf partnerschaftlicher Ebene als jemand, der sein Leben auf zuckerfrei gepolt hat und damit gesünder lebt.
So kann sich jeder über eine Ernährung ohne raffinierten Zucker informieren und sein Leben zu verbessern. Doch nicht nur das: Langfristig kann so jeder dazu beitragen, die Welt ein bisschen besser zu machen. Denn nur, wenn wir unsere kulinarischen Vorlieben „entzuckern“, wird sich auch die Industrie ändern und zuckerfreier produzieren.
Mio wollte schon immer etwas Eigenes auf die Beine stellen. Nun ist sie angekommen: bei einem zuckerfreien Leben, mehr Energie, besserer Gesundheit – und bei dem Wunsch, anderen durch ihre positiven Erfahrungen zu helfen. Ohne industriellen Zucker kann das Leben durchaus ein Zuckerschlecken sein. :) Zum Expertenprofil
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Andreas EggenwirthKoch und Restaurantfachmann
Andreas Eggenwirth ist ausgebildeter Koch und Restaurantfachmann. In über 20 Jahren war er in verschiedenen gastronomischen Betrieben in leitenden Funktionen tätig. Seit vielen Jahren betreibt er die Genussagentur gourmetConnect in Frankfurt und gründete 1997 das Slow Food Convivium Frankfurt Culinarium mit seiner Lebensgefährtin Annette Rinn. Ehrenamtlich leitet Andreas Eggenwirth die Projektgruppe „Juniorköche Deutschland“, in der er Kindern und Jugendlichen spielerisch beibringt, gesund zu kochen und sich gesund zu ernähren. Das Thema Salzkonsum ist Herrn Eggenwirth ein persönliches Anliegen. Er möchte darüber aufklären, welcher Folgen zu hoher Konsum haben kann und wie man auch mit geringem Salzeinsatz lecker kochen kann. Zum Expertenprofil
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Atilla DuyarLabortechniker
Atilla Duyar befasst sich als Labortechniker mit der Entwicklung von neuartigen Produkten für die Therapie von Gefäßerkrankungen. Atilla Duyar und Nico Laur haben sich im Studium der Molekularen und Technischen Medizin an der Universität Furtwangen kennengelernt. Mit dem gemeinsamen Buch „Laborwerte einfach erklärt“ möchten sie ihren Leser:innen dabei helfen, mehr Einblick in ihre Gesundheit zu erhalten. Zum Expertenprofil
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Dr. med. Christian SchneiderFacharzt für Orthopädie
Dr. Christian Schneider ist Mitbegründer des Orthopädiezentrums Theresie in München und fokussiert sich in seiner Arbeit als Facharzt für Orthopädie vorwiegend auf die Diagnostik von Rückenschmerzen. Darüber hinaus gehören gesundheitliche Beschwerden wie Bandscheibenvorfällen, Spinalkanalstenosen, Wirbelbrüchen, Ischias „Schmerzen“, Hexenschuss, Blockierung, ISG-Probleme oder muskuläre Dysbalancen zu seinem Fachgebiet.
Zudem ist Dr. Christian Schneider sehr mit der aktiven Sportmedizin vertraut. Dies zeigt sich beispielsweise in der Tatsache, dass er unter anderem mit dem DOSB und der FIFA kooperiert und im Vorstand der Verbandsärzte Deutschland unterstützend zur Seite steht. In dem Buch „Die Fitness-Docs: Beweglich und gesund ein Leben lang“ von Dr. Thore-Björn Haag und Dr. Christian Schneider erfahren Sie zudem, wie Sie sich in jeder Lebenslage und Altersklasse durch Fitnessübungen fit halten können. Foto von Dr. Christian Schneider ©Bettina Theisinger Zum Expertenprofil
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Denize SchauerQualitätsmanagerin im Lebensmittelhandel
Die studierte Ökotrophologin und Qualitätsmanagerin widmet sich zeitlebens vielfältigen Themen rund um Lebensmittel und Ernährung. So hat sie einen Master of Science-Abschluss im speziellen Fachgebiet der Ernährungswissenschaften an der Justus-Liebig Universität Gießen erworben und blickt inzwischen auf eine über zehnjährige Karriere im Lebensmittelhandel zurück. Auch in ihrer Freizeit spielt die Kulinarik eine große Rolle: Als leidenschaftliche Köchin verbindet sie ihr Fachwissen mit dem Sinn für Genuss. Zum Expertenprofil
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Diane FaudeErnährungstherapeutin
Diane Faude hat auf der Basis ihres Chemiestudiums und langjähriger Erfahrung als Praxismanager der gynäkologischen Praxis Faude seit 2014 ein Studium der Ernährungstherapie an der Anhalt University of Applied Sciences im Fachbereich Landwirtschaft, Oekotrophologie und Landschaftsentwicklung absolviert und abgeschlossen. Im Anschluss hat sie sich als Ernährungsberaterin DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) zertifizieren lassen und erfüllt damit die Anbieterqualifikation der gesetzlichen Krankenversicherungen, was bedeutet, dass eine anteilige Kostenübernahme durch die gesetzlichen Krankenversicherungen möglich ist. Ihre Behandlungsschwerpunkte sind dabei: Verbesserung der Prognose bei onkologischen Erkrankungen, Ernährungsanpassung nach chirurgischen Eingriffen der Verdauungsorgane, Verbesserung der Stoffwechselsituation bei Insulinresistenz und PCOS (Syndrom der polyzystischen Ovarien) bei Kinderwunsch, Ernährung bei Kinderwunsch und in der Schwangerschaft, Gewichtsreduktion, vegetarische und vegane Ernährung sowie die Begleitung bei Essstörungen. Zum Expertenprofil
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Dr. Annette JasperGanzheitliche ZahnärztinZahnarzt/Zahnärztin nach geltender Approbationsordnung
Dr. Annette Jasper ist ganzheitliche Zahnärztin, Ayurvedamedizinerin und die Entwicklerin der Marke Muskanadent. Mit ihrer Zahnarztpraxis ist sie seit über 20 Jahren im Zentrum von München niedergelassen. Mit ihrem Team werden dort kleine und große Zahnleiden behandelt. Ganz besonders hat sie sich auf die Diagnostik und Therapie der Funktionsstörungen, die vom Biss ausgehen, spezialisiert. Auf diesem Gebiet ist sie Expertin, ebenso wenn es um die Zusammenhänge zwischen den Zähnen und dem Körper geht. Zu dieser Thematik schrieb sie die Bücher „Verzahnt” und „Gesundheit beginnt im Mund“, weil in unserem Körper alles miteinander verzahnt ist. drannettejasper.de www.drjasper.de/zahnarzt/ muskanadent.com Zum Expertenprofil
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Dr. Berndt Rieger arbeitet seit 2002 als Internist und Naturarzt in Bamberg. Zuvor war er über ein Jahrzehnt an verschiedenen Krankenhäusern tätig. Als Gründer des Zentrums für Traditionelle Europäische Medizin, einer Ausbildungsstätte für Heilpraktiker und Ärzte, setzt er sich außerdem für die Weiterbildung im Bereich der ganzheitlichen Schilddrüsenbehandlung ein. Darüber hinaus informiert er seine Leser als Autor erfolgreicher Gesundheitsratgeber und mehrerer Bücher über Themen wie Schilddrüse, Basedow und Hashimoto Healing. Lesen Sie hier beispielsweise im Buch „Die heimlichen Chefs im Körper“ , welchen Einfluss Hormone auf unser tägliches Leben haben oder besuchen Sie Dr. Berndt Rieger auf seiner Webseite . Zum Expertenprofil
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Dr. Hardy WalleInternist, Ernährungsmediziner und Entwickler des Bodymed-Ernährungskonzepts
Dr. Hardy Walle ist Internist, Ernährungsmediziner und Entwickler des Bodymed-Ernährungskonzepts. Seit seiner Praxisniederlassung als Facharzt für Innere Medizin und Ernährungsmediziner im Jahr 1993 in Ommersheim, betreut er regelmäßig Patienten mit Diabetes mellitus, Bluthochdruck und Fettstoffwechselstörungen. Diese Erkrankungen, die oft von Übergewicht begleitet sind, motivierten ihn, das eiweißunterstützte Fasten als hocheffektive Therapieform zu entwickeln. Es ist sein Ziel, den Menschen ein modernes Ernährungswissen mit an die Hand zu geben. Seit 2006 betreibt er eine Privatpraxis mit dem Schwerpunkt Ernährungsmedizin. Sein Credo: Essen muss wieder Spaß machen.
Besuchen Sie Dr. Hardy Walle auf seiner Webseite. Mehr zu den Themen Proteine und Abnehmen finden Sie in seinen Büchern: „Leicht abnehmen! Geheimrezept Eiweiß“ von Dr. Hardy Walle und Dr. Nicolai Worm. Riva Verlag sowie „Frühstücksfasten nach der Dr. Walle Formel“ von Dr. Hardy Walle. GU.
Copyright Portraitaufnahme Dr. Hardy Walle © Kirchheim_Christine Haas Zum Expertenprofil
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Dr. oec. troph. Heike NiemeierDiplom-Ökotrophologin
Dr. Heike Niemeier ist Diplom-Ökotrophologin und mit ihrem essenZ-Team in eigener Praxis in Hamburg tätig. Ihre Schwerpunkte sind die Prävention sowie Ernährungstherapie bei Übergewicht, metabolischem Syndrom, Typ 2 Diabetes und nicht-alkoholischer Fettleber. Sie ist zudem mit Vorträgen und Workshops aktiv, in dem die Theorie mit der Praxis (Kochen und Essen) verbunden werden. Als Hochschuldozentin und Buchautorin („Essen gut, alles gut“/KIWI Verlag) rundet sie ihr Aufgabengebiet ab. Zum Expertenprofil
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Juergen BraterArzt und Zahnarzt
Dr. Jürgen Brater studierte Medizin und Zahnmedizin und lebt derzeit in Aalen, Baden-Württemberg. Er hat viele Jahre in eigener Praxis gearbeitet und hat an verschiedenen Berufsschulen und Abendgymnasien unterrichtet. Inzwischen ist er ebenfalls erfolgreicher Autor und erklärt beispielsweise in seinem Buch „Das Gesundheitsnavi“ . über verschiedene Mythen auf. Zum Expertenprofil
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Dr. med. Julia Dr. SpennerFachärztin für Allgemeinmedizin, Fachärztin für Anästhesiologie, Ärztin für TCMArzt/Ärztin nach geltender Approbationsordnung
Dr. med. Julia Spenner hat eine Schwerpunktpraxis für Traditionelle Chinesische Medizin in Kiel . Als Fachärztin für Allgemeinmedizin und Anästhesiologie hat sie bei der Ärztekammer auch die Zusatzbezeichnungen Spezielle Schmerztherapie, Naturheilverfahren und Akupunktur erworben. Neben ihrer Vollausbildung in Traditioneller Chinesischer Medizin absolvierte sie eine Ausbildung in Faszientherapie. In ihrer Praxis verbindet sie das Prinzip der Fünf-Elemente-Ernährung der TCM mit neusten Erkenntnissen der westlichen Ernährungsmedizin und Mikronährstofftherapie zu einem erfolgreichen Gesamtkonzept. Bei Bedarf greift sie auf die Schulmedizin zurück. Die Leidenschaft für ihr Fachgebiet spiegelt sich in ihrer Tätigkeit als Dozentin und Autorin wider. Erfahren Sie mehr über das Thema in ihrem Buch Heilen mit TCM . Zum Expertenprofil
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Dr. Lutz GraumannArzt für Sportmedizin, Ernährungsmedizin und Chiropraktik/Manuelle MedizinArzt/Ärztin nach geltender Approbationsordnung
Dr. Lutz Graumann ist Arzt für Sportmedizin, Ernährungsmedizin und Chiropraktik/Manuelle Medizin mit eigener Praxis in der Nähe von Rosenheim. Er hat an zahlreichen Forschungsprogrammen in den USA, Kanada und Deutschland teilgenommen. Das macht ihn bereits seit vielen Jahren zu einer der Kapazitäten in den Bereichen Performance Medicine und Functional Training. Dank seines Schwerpunkts, der Förderung der individuellen Leistungsfähigkeit, betreut er neben Profisportlern – Mannschaftsarzt des DEB – auch Soldaten, wie etwa die Piloten des Eurofighters hinsichtlich der Verbesserung der menschlichen Leistungsfähigkeit. Zudem begleitet er BLACKROLL® mit seiner Expertise seit der ersten Stunde und wirkt bei Quest Vitality mit, um die aktuellen Erkenntnisse aus der Medizin und Sportwissenschaft verständlich, erleb- und vor allem umsetzbar zu gestalten.
Darüber hinaus ist er regelmäßig als Autor für nationale und internationale Fachmagazine tätig. Besuchen Sie ihn auf seiner Webseite. Außerdem erfahren Sie in dem Buch „ Regeneration: Jeden Tag erholt, ausgeschlafen und erfolgreich“, warum die Kraft auch in der Erholung liegt. Zum Expertenprofil
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Dr. Martin PinsgerLeiter des Schmerzkompetenzzentrums in Bad Vöslau, Facharzt für Orthopädie
Dr. Martin Pinsger ist seit 2012 Leiter eines Schmerzkompetenzzentrums bei Wien. Im Anschluss an die orthopädische Facharztausbildung hat er sich auf die Behandlung von Schmerzpatienten fokussiert und therapiert diese seit vielen Jahren erfolgreich mit Cannabinoiden. Erfahren Sie mehr in seinem Buch Dem Schmerz entkommen. Zum Expertenprofil
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Barbara Günther-HaugÄrztin / PsychotherapieArzt/Ärztin nach geltender Approbationsordnung
Dr. Barbara Günther-Haug ist Ärztin mit den Schwerpunkten tiefenpsychologisch fundierte Psychotherapie, spezielle Psychotraumatherapie (DeGPT) und ärztliche Hypnose. Darüber hinaus ist sie als EMDR-Therapeutin (EMDRIA) tätig. In Ihrer Praxis ist sie insbesondere auf die Behandlung von Patienten spezialisiert, die unter Angst- und Panikstörungen, Depressionen, Phobien, dissoziativen und psychogenen körperlichen Störungen sowie posttraumatischen Belastungsstörungen leiden. Zudem setzt sie sich in Ihrem Blog „Psychoticker“ mit der seelischen Gesundheit auseinander und informiert über psychiatrische Krankheitsbilder und psychotherapeutische Methoden. Darüber hinaus gibt ihr Buch „Den Boden unter den Füßen verlieren: Wenn eine seelische Erschütterung schwer trifft und wie man bei Schock-Erfahrungen Heilung findet“ Anleitungen zur Selbsthilfe bei mentalen Funktionsstörungen, die im Zusammenhang eines Schockerlebnisses entstanden sind. Zum Expertenprofil
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Dr. med. Gökmen GülFacharzt für Innere Medizin & DiabetologeArzt/Ärztin nach geltender Approbationsordnung
Dr. med. Gökmen Gül ist im Saarland aufgewachsen und hat seine Schul- und Hochschulausbildung im Saarland absolviert. Nach seiner ärztlichen Zulassung und Promotion folgte nach 6-jähriger Weiterbildung in verschiedenen Kliniken die Anerkennung zum Facharzt für Innere Medizin. 2012 bekam er die Anerkennung als Diabetologe DDG der Deutschen Diabetes Gesellschaft. Nach diversen Ausbildungsstationen folgten die Zusatzbezeichnungen Geriatrie (Altersmedizin), Palliativmedizin und Ernährungsmedizin.
Nach 13-jähriger klinischer Erfahrung, zuletzt als Chefarzt in der Klinik Bremervörde, freut er sich, wieder im Saarland zu sein, wo er mit seiner Praxis ansässig ist. Zum Expertenprofil
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Dr. med. Roya SchwarzÄrztin für Allgemeinmedizin & TCMArzt/Ärztin nach geltender Approbationsordnung
Frau Dr. Schwarz beschäftigt sich neben ihrer Ausbildung in der klassischen Medizin seit 20 Jahren mit Akupunktur und seit nunmehr 13 Jahren eingehend mit energetischen Techniken aus der asiatischen Heilkunst.
Sie begab sich bereits während des Studiums der Humanmedizin unter die Anleitung des 42. Sufi Grossmeisters Hazrat Salaheddin Ali Nader Angha, wo sie sich mit der Lehre der Gnostik und meditativen Techniken (Tamarkos/Zekr) intensiv auseinandersetzte. Sie praktiziert seit ihrer Jugend täglich Meditation und studierte die überlieferten Klassiker der asiatischen Geistigkeit.
Dies ebnete ihr den Weg, um sich bereits während ihres Medizinstudiums Ende der 90er Jahre ebenso intensiv mit der Traditionelle Chinesischen Medizin (TCM) und Akupunktur auseinanderzusetzen. Später untermauerte Frau Dr. Schwarz ihre Kenntnisse in der Akupunktur, indem sie sich mit der koreanischen und japanischen Akupunktur und insbesondere Shonishin (Kinderakupunktur ohne Nadeln) beschäftigte. Durch diverse Lehrgänge in China und Japan vertiefte Frau Dr. Schwarz ihre Kenntnisse in fernöstlichen Medizinweisheiten. Zum Expertenprofil
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Dr. med. Thomas WinterFacharzt für Allgemeinmedizin und ErnährungsmedizinArzt/Ärztin nach geltender Approbationsordnung
Dr. med. Thomas Winter ist Facharzt für Allgemeinmedizin und seit circa 30 Jahren in eigener Praxis tätig. Während seiner beruflichen Tätigkeit kam Dr. Winter immer wieder an den Punkt, an dem er sich überlegte, ob man nicht besser an die Ursache der Krankheitsentwicklung geht, um dieser vorzubeugen bzw. diese zu behandeln. So wurde sein Interesse für die Naturheilmedizin und insbesondere für die Ernährungsmedizin immer stärker geweckt. Schwerpunkte seiner Praxisarbeit sind die Unterstützung bei der Gewichtsabnahme, Untersuchung des Mikrobioms des Darms, Lebensmittelumstellung bei Nahrungsmittelunverträglichkeit, Heilfasten und das Intervallfasten, welches Dr. Winter selbst anwendet. Zum Expertenprofil
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Dr. Neda RahimianSportzahnmedizinerinZahnarzt/Zahnärztin nach geltender Approbationsordnung
Dr. Neda Rahimian ist Gründerin und leitende Zahnärztin der Zahnarztpraxis FITDENTIST in Hamburg. Mit großem Engagement, Spaß an der Zahnmedizin und der Freude am Helfen, setzt Frau Dr. Rahimian ihr Fachwissen und zahnärztliche Erfahrung für die Zahngesundheit ihrer Patienten ein. Hier stehen diese als Menschen mit Ihren individuellen Bedürfnissen im Mittelpunkt. Besonderen Fokus legt sie hierbei auf die Zahnerhaltung und auf die Vorbeugung von Zahnfleischerkrankungen. Neben ihrem Fachwissen, zeichnen handwerkliches Geschick und ein Auge für das Schöne, ihre Arbeit aus.
Ihr Bedürfnis Zähne zu erhalten, verbunden mit der Leidenschaft zum Sport, weckten ihr Interesse für die Sportzahnmedizin, mit der sie das erste Mal im Jahre 2015 in England in Berührung gekommen war.
Ihr besonderer medialer Durchbruch gelang ihr mit verschiedenen kreativen Formaten und vor allem mit ihrem Buch "Das große Lexikon der Zahnpflegeirrtümer". Zum Expertenprofil
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Prof. Dr. Nicolai WormDiplom-Ökotrophologe & Autor
Prof. Dr. Nicolai Worm, geb. am 17.08.1951, studierte Oecotrophologie an der TU München und promovierte an der Universität Gießen. Von 1979 bis 1985 war er am Institut für Sozialmedizin, Prävention und Rehabilitation in Tutzing/Starnberger See als wissenschaftlicher Mitarbeiter tätig und arbeitete dort schwerpunktmäßig an epidemiologischen Fragestellungen im Bereich „Nahrungsfett und Koronare Herzkrankheit“. Seit 1986 ist er selbstständig als wissenschaftlicher Berater und Dozent tätig. Unter anderem übernahm er Lehrtätigkeiten im Bereich Sporternährung (TrainerAkademie, Deutscher Sportbund, Köln; Universität Innsbruck). Zwischen 2008 und Juni 2020 war er Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHPG) in Saarbrücken. Prof. Dr. Nicolai Worm ist Autor und Herausgeber von einer Vielzahl an Büchern wie beispielsweise zur LOGI-Methode, Flexi-Carb-Diät oder dem Leberfasten nach Prof. Dr. Nicolai Worm. Besuchen Sie Prof. Dr. Nicolai Worm auf seiner Webseite. Zum Expertenprofil
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Franca MangiameliDiplom-Ökotrophologin & Buchautorin
Franca Mangiameli ist Diplom-Ökotrophologin mit mediterranen Wurzeln. Die Italienerin coacht seit über 20 Jahren Menschen mit Übergewicht und ernährungsmitbedingten Erkrankungen. Sie ist Inhaberin des Studios für Ernährungsberatung Dr. Ambrosius in Gießen und seit 2010 gemeinsam mit Heike Lemberger Geschäftsführerin der essteam GbR in Hamburg. Franca Mangiameli hat zahlreiche Low-Carb-Bücher geschrieben, darunter viele Kochbücher der LOGI-Reihe sowie Die Milchdiät. Darüber hinaus hält sie Vorträge für Fachkräfte, Verbraucher sowie Führungspersonal und deren Mitarbeiter. Besuchen Sie Franca Mangiameli auf ihrer Webseite. Zum Expertenprofil
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Gabriele FrohmePsychologische PsychotherapeutinPsychologische/r Psychotherapeut/in Psychotherapeutengesetz – PsychThG
Gabriele Frohme ist psychologische Psychotherapeutin, Heilpraktikerin und Leiterin des Wuppertaler Institutes für Transaktionsanalyse. Sie studierte 1990 an dem Kurt-Lewin-Institut für Psychologie. Zudem setzt sie einen Schwerpunkt auf die naturheilkundliche und ganzheitliche Perspektive in ihrer Arbeit. Dies reflektiert sich auch in ihrer Prüfung als Heilpraktikerin sowie einer Ausbildung in der Transaktionsanalyse. Gabriele Frohme ist seit 1992 selbstständig in ihrer psychologischen und naturheilkundlichen Praxis tätig. Sie wendet verschiedene Verfahren der klassischen Homöopathie, der Psychotherapie und unterschiedliche Entspannungstechniken an, um ihre Patienten individuell auf dem Weg der persönlichen Entwicklung zu begleiten. Außerdem war sie 15 Jahre als 1. Vorsitzende der Fachgruppe Psychotherapie der DGTA (Deutsche Gesellschaft für Transaktionsanalyse) tätig und bietet Seminare und Weiterbildungen zur Transaktionsanalyse am Wuppertaler Institut für Transaktionsanalyse an. In ihren aktuellen Büchern „Wie die Seele den Körper heilt Selbstheilungskräfte aktivieren – psychische und körperliche Erkrankungen überwinden.“ und „Corona – Wie Sie die psychischen Herausforderungen meistern“ hat Gabriele Frohme sich mit der heilenden Kraft der Gedanken und praktischen Hilfestellungen auseinandergesetzt. Zum Expertenprofil
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Ute Jünemann-BauerPsychologische Beraterin, Meditationslehrerin und Lehrerin für Tai Chi, Qi Gong und Körperarbeit
Ute Jünemann-Bauer hat 18 Jahre im mittleren Management einer Bank gearbeitet, regelmäßig Seminare geleitet und Mitarbeiter ausgebildet. Diese Erfahrungen in einem Großunternehmen und den möglichen Stressfaktoren für Arbeitnehmer haben sie dazu bewegt, eine Ausbildung als Psychologische Beraterin (Gepr. Psychologische Beraterin ALH) mit dem Schwerpunkt Stressmanagement zu absolvieren.
Darüber hinaus hat sie über lange Zeit eine Leidenschaft für die östliche Tradition des Tai Chi entwickelt, welches sie zu einer Ausbildung als Lehrerin für Tai Chi, Qi Gong & Körperarbeit sowie zur Meditationslehrerin führte. Im Jahr 2004 hat sie daraufhin die Firma „Tai Chi for Business“ gegründet.
Aufgrund regelmäßiger „Fortbildungen“ und weiterer Zusatzausbildungen (u.a. in Guolin Qi Gong für Krebserkrankte und chronisch Kranke) fokussiert sich Frau Jünemann-Bauer auf verschiedene Zielgruppen und macht so Qi Gong auch für diese zugänglich.
Sie möchte auf diesem Weg mehr Menschen den Zugang zu den heilsamen östlichen Meditationstechniken im Tai Chi und Qi Gong eröffnen und zu einem gesünderen Leben verhelfen. Zum Expertenprofil
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Friederike ReumannOsteopathinHeilpraktiker/in Heilpraktikergesetz
Friederike Reumann ist Physiotherapeutin, Osteopathin und Heilpraktikerin. Sie leitet Physioplus, eine Fachpraxis für Osteopathie und Manualtherapie, und ist als Yogalehrerin tätig. Friedericke Reumann hat ein umfangreiches Wissen, welches unter anderem Ausbildungen in traditioneller chinesischer Medizin, ayurvedischer Medizin und Yoga belegen.
Ihre Expertise legt sie auch im schriftlichen Sinne dar. Ob als Herausgeberin einer eigenen Gesundheitszeitung, als Redakteurin für Gesundheitsmagazine oder Autorin von unterschiedlichen Büchern wie dem vor kurzem erschienenen Werk „Selbstheilung mit Yoga und Osteopathie“. Sie informiert ihre Leser:innen stets darüber, wie man auf natürlichem Wege gesund und fit bleiben kann. Zum Expertenprofil
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Heike LembergerDiplom-Ökotrophologin & DSSV-Fitnesslehrerin
Heike Lemberger (Jahrgang 1969), Ökotrophologin, DSSV-Fitnesslehrerin und MTA, in Eberbach bei Heidelberg geboren, lebt und arbeitet heute in Hamburg. Sie ist eine erfahrene Referentin und Trainerin. Ihr Spezialgebiet ist der Einfluss des Essens auf Gesundheit, Sport, Fitness und Leistungsfähigkeit. Seit über 20 Jahren arbeitet sie im Institut für Sport- und Bewegungsmedizin an der Universität in Hamburg. Dort betreute sie Leistungssportler wie die beiden Fußball-Bundesligisten HSV und FC St. Pauli. Sie selbst ist begeisterte Marathonläuferin. Heike Lemberger publiziert im Bereich der Gesundheits- und Ernährungsaufklärung für Bücher, Fachzeitschriften sowie für die Publikumspresse und stand schon für einige Sendungen vor der Kamera. Zum Expertenprofil
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Kirsten DähmlowGanzheitliche Ernährungsberaterin
Ursprünglich hat Kirsten Dähmlow nach dem Abitur internationale Betriebswirtschaftslehre studiert und einige Jahre in Deutschland und den USA im Vertrieb gearbeitet. Zunehmend hat sie diese Tätigkeit nicht mehr erfüllt und begann daraufhin, sich aus persönlichem Interesse mit Ernährung und gesundheitlichen Themen zu beschäftigen. Durch das Meistern eigener gesundheitlicher Probleme, hat sie angefangen, sich mit den Zusammenhängen der Ernährung und ihren Auswirkungen auf den Körper und die Gesundheit auseinander zu setzen. Folglich hat sie die Ausbildung zum "Fachberater für holistische Gesundheit" an der "Akademie der Naturheilkunde" (Stans, Schweiz) begonnen und 2016 erfolgreich abgeschlossen. Seitdem Kirsten selbst ihre Ernährung umgestellt hat, fühlt sie sich viel gesünder und vitaler und möchte diese Erfahrung weitergeben und anderen Menschen helfen, rundum gesund zu sein. Dabei ist ihr Ziel, das Wohlbefinden zu verbessern und Klienten zu ihren eigenen Gesundheitsexperten zu machen! Zum Expertenprofil
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Lars LienhardSportwissenschaftler, Trainer und Namensgeber des Neuroathletik Trainings
Der Sportwissenschaftler Lars Lienhard arbeitet als Trainer, Berater und Coach im Spitzensport. Als ehemaliger Leistungssportler und Namensgeber des Neuroathletik Trainings ist er europaweit der führende Experte für diese spezielle Art des Trainings.
Lars Lienhard hat zahlreiche Spitzensportler auf Wettkämpfe und die Olympischen Spiele vorbereitet: Er begleitete beispielsweise die deutsche Nationalmannschaft nach Brasilien zur Weltmeisterschaft im Jahr 2014 als Trainer und war 2016 bei den Olympischen Spielen im Einsatz. Besuchen Sie ihn auf seiner Webseite. Außerdem erfahren Sie in den Büchern „Training beginnt im Gehirn“ und „Neuronale Heilung“ mehr über die Themenbereiche und passenden Übungen, die zu Ihrer Gesundheit beitragen und Ihre Leistungsfähigkeit steigern können. Bildrechte der Portraitaufnahme: Copyright Fotostudio Sachsse Zum Expertenprofil
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Marcel DollPersonal Trainer
Als Personal Trainer geht Marcel Doll täglich seiner Leidenschaft nach, indem er anderen dabei hilft, ihre sportlichen Ziele zu erreichen. Grundlage seiner Arbeit ist das funktionelle Training, aber auch das medizinische Training, die Gewichtsreduktion sowie das leistungsorientierte Athletiktraining gehören zu seinen Schwerpunktbereichen. Seine Expertise, die sich nicht nur auf einem Masterstudium im Bereich Gesundheitsmanagement und Prävention, sondern auch auf mehr als 10 Jahre Erfahrung als Trainer stützt, hat Marcel Doll als Buchautor in verschiedenen Werken verständlich zusammengefasst. In Büchern wie „Mobility und Stretching mit dem Schlingentrainer“ und „50 Workouts: Bodyweight-Training ohne Geräte“
erfahren Sie noch mehr zu der körperlichen Fitness und unterschiedlichen Übungen, die mit wenigen Mitteln möglich sind. Ergänzend dazu hat er sich mit der ketogenen Ernährung auseinandergesetzt und ein Ketobrot mitentwickelt. Besuchen Sie Marcel Doll auf seiner Webseite oder auf Instagram und Facebook für weitere Fragen. Zum Expertenprofil
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Max GotzlerBiohacker, Autor und Podcaster
Max Gotzler ist professioneller Biohacker, Bestseller-Autor von "Biohacking - Optimiere dich selbst", Gründer von Flowgrade, ehemaliger Basketballer in der NCAA Division I an der Boston University, und Mitbegründer der Quantified-Self-Gruppe Berlin. Er hält einen Master in Economics von der Sorbonne in Paris und einen Bachelor of Arts in Psychologie von der Boston University. Max teilt sein Wissen regelmäßig über seinen Blog auf flowgrade.de und in seinem Podcast Die Flowgrade Show mit Max Gotzler auf iTunes und Spotify. Zum Expertenprofil
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Nico Laurmedizinisch-technischer Laboratoriumsassistent
Nico Laur ist momentan in der klinisch-medizinischen Routineanalytik tätig und entwickelt in seinem Beruf als medizinisch-technischer Laboratoriumsassistent neuartige diagnostische Methoden mit. Atilla Duyar und Nico Laur haben sich im Studium der Molekularen und Technischen Medizin an der Universität Furtwangen kennengelernt. Mit dem gemeinsamen Buch „Laborwerte einfach erklärt“ möchten sie ihren Leser:innen dabei helfen, mehr Einblick in ihre Gesundheit zu erhalten. Zum Expertenprofil
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Nina SchweppeErnährungs- und Schlafberaterin
Nina Schweppe ist Ernährungs- und Schlafberaterin. Ergänzt werden diese beiden Arbeitsfelder durch 20 Jahre Beratungserfahrung im öffentlichen Gesundheitsdienst. Eine ganzheitliche Sicht auf ihre Kunden fügt die Bereiche Ernährung, Schlaf und mentale Gesundheit zu einem runden Konzept zusammen. Frau Schweppes Themenschwerpunkte sind dabei intuitives Essen, erholsamer Schlaf, die innere Uhr und der Biorhythmus. Zum Expertenprofil
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Paulina ThurmMeditationsbegleiterin und Podcasterin
Paulina Thurm wurde 1990 in Potsdam geboren und lebt momentan in der Nähe von Berlin. Zunächst hat sie eine Laufbahn als Designerin eingeschlagen. Aber auch ihrem Interesse für Meditation ist sie durch Ausbildungen in Meditation und anderen Entspannungstechniken nachgegangen.
Diese Leidenschaft hat sie begleitet. Sie ist als erfolgreiche Meditationsbegleiterin und Podcasterin tätig und möchte auf diesem Weg Menschen dabei begleiten, zu einem glücklichen und selbstbestimmten Leben zu finden. Der von ihr 2019 gegründete Podcast „Meditation für jeden Tag“ gehört inzwischen zu Deutschlands bekanntesten Meditationspodcasts. Auch das Buch „Kleine Meditationen für jede Gelegenheit“ bringt Lesern näher, wie man Ruhe im Alltag finden kann.
Copyright Portraitaufnahme von Paulina Thurm: Laura-Christin Fotografie Zum Expertenprofil
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Philipp RauscherErnährungsberater, Krafttrainer und Dozent für private Bildungseinrichtungen
Philipp Rauscher ist seit über 15 Jahren als Ernährungsberater tätig. Er betreut dabei Personen mit Krebs und Stoffwechselerkrankungen sowie Unternehmer und Profi-Sportler aus der Fußball Bundesliga, Handball Nationalmannschaft und dem Olympiakader. Außerdem unterstützt er Natural Bodybuilder bei der Vorbereitung auf Wettkämpfe.
Seine Leidenschaft für das Fitnesstraining spiegelt sich nicht nur in dem Schwerpunkt der Ernährungsberatung von Sportlern wider, sondern auch in seiner Arbeit als Krafttrainer. Den bisherigen Höhepunkt seiner sportlichen Karriere erreichte Philipp Rauscher 2009 mit dem Titel des Deutschen Meisters und des Vizeweltmeisters der World Fitness Federation (WFF) im Bodybuilding.
Ein großes Anliegen von ihm besteht darin, sein Wissen weiterzugeben. Dies gelingt ihm einerseits als Autor mehrerer Bücher und Dozent an private Bildungseinrichtungen. Andererseits bringt er sich in der Produktentwicklung für Sportnahrungsergänzungsmittel ein und vermittelt Interessenten durch sein Fulltime PT Coaching Education Konzept, wie man praktisch-erprobt eine bedeutsame Karriere aufbaut.
Besuchen Sie ihn auf seiner Webseite.
Außerdem erfahren Sie in dem Buch „Handbuch Nahrungsergänzung“ mehr darüber wie Supplements dazu beitragen können, mehr Energie und Leistung im Sport und im Leben zu haben.
Copyright der Portraitaufnahme: Fotograf ©Timo Schwarz Zum Expertenprofil
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Roman PallesitsPhysiotherapeut und Autor
Roman Pallesits hat über 20 Jahren Erfahrung als Physiotherapeut und ist mit eigener Praxis in Wien tätig. Zu seinen insgesamt mehr als 13.000 Patienten gehören Menschen mit Behinderung, Intensivpatienten, Spitzensportler und Ballettstars. Er hat außerdem verschiedene internationale Ausbildungserfahrungen und bringt aktuell sein Therapiekonzept den Menschen als Buch näher. Lernen Sie hier mehr über Schmerz beiseite . Portrailaufnahme von Roman Pallesits © Angelo Kreuzberger Zum Expertenprofil
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Sabine HillebrandDentalhygienikerin
Sabine Hillebrand ist gelernte Zahnmedizinische Fachangestellte und seit 2017 Akademisierte Dentalhygienikerin (DH). Seit 2018 ist sie hauptberuflich Referentin und hält Vorträge zum Thema Dentalhygiene. Hierbei bildet sie in einem Team aus Ärzten und anderen Dentalhygienikerinnen Fachkräfte aus. Sabine Hillebrand hat sich schon immer mit den Themen Ernährung, Gesundheit und positives Mindset beschäftigt. Hieran lässt sie ihre Follower auf Instagram teilhaben und gibt zudem dort Mundpflegetipps, Informationen zur Zahnzwischenraumreinigung und Hilfestellung bei der Wahl der richtigen Zahnpasta. Gepaart mit täglicher Motivation ergibt sich hieraus ihr Konzept. #nicetofloss Zum Expertenprofil
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Dr. oec. troph. Sandra Ulrich-RückertDoktor der Ökotrophologie
Frau Dr. Sandra Ulrich-Rückert studierte Ökotrophologie an der Justus-Liebig-Universität Gießen und arbeitete im Anschluss in der Abteilung für Gastroenterologie und Ernährungsmedizin am Universitätsklinikum der Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main. Später wechselte sie an das Institut für Pharmazeutische Chemie an selbiger Universität.
Sie promovierte am Institut für Ernährungswissenschaften an der Justus-Liebig-Universität Gießen.
Sie arbeitet als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Pharmazeutische Chemie der Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main.
Frau Dr. Ulrich-Rückert ist kassenzugelassene Ernährungsberaterin, Ernährungsfachkraft Allergologie und Fachberaterin für Essstörungen und war unter anderem in der Ernährungsambulanz des Frankfurter Universitätsklinikums, in einem Facharztzentrum und aktuell im interdisziplinären Crohn Colitis Centrum Rhein Main in Frankfurt am Main tätig.
Gleichzeitig ist sie als Dozentin an der Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main und der Justus-Liebig-Universität Gießen aktiv, ist Fachautorin und -referentin. Zum Expertenprofil
Sie arbeitet als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Pharmazeutische Chemie der Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main.
Frau Dr. Ulrich-Rückert ist kassenzugelassene Ernährungsberaterin, Ernährungsfachkraft Allergologie und Fachberaterin für Essstörungen und war unter anderem in der Ernährungsambulanz des Frankfurter Universitätsklinikums, in einem Facharztzentrum und aktuell im interdisziplinären Crohn Colitis Centrum Rhein Main in Frankfurt am Main tätig.
Gleichzeitig ist sie als Dozentin an der Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main und der Justus-Liebig-Universität Gießen aktiv, ist Fachautorin und -referentin. Zum Expertenprofil
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Sina SchwenningerErnährungsberaterin & Stress-Coach
Schon immer faszinierte Sina Schwenninger der Zusammenhang zwischen Ernährung, einem guten Stressmanagement und Gesundheit bzw. der Prävention von Krankheiten. Nach ihrem Studium als Wirtschaftsingenieur und ihrer jahrelangen Arbeit im Marketing eines großen deutschen DAX-Unternehmens ist sie Mutter von drei Kindern geworden, wodurch das Thema Essen und Gesundheit einen besonderen Stellenwert erhielt. Sie hat ihr Hobby zum Beruf gemacht und eine Ausbildung zum Ernährungsberater begonnen. Arbeit, Kinder und Haushalt haben jedoch Stress mit sich und Sina knapp an dem Burnout gebracht. Mit unterschiedlichen Ansätzen und Methoden hat sie sich dort wieder herausgeholt. Um das Ganze wissenschaftlich zu untermauern, hat sie eine Ausbildung zum „Coach Stress und Burnout“ bei der MILD Akademie und den "Achtsamkeitstrainer" bei "Campus Naturalis" in München gemacht. Dieses Wissen und diese Erfahrung möchte sie nun gerne anderen Menschen weitergeben. Zum Expertenprofil
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Stefanie ArendErnährungsberaterin, Yogalehrerin und Autorin
Stefanie Arend ist Ernährungsberaterin, Yogalehrerin und Autorin. Sie absolvierte mehrere Yoga-Schulen, führte ein Yogastudio und fand ihren Weg zum Yin Yoga . Sie spezialisierte sich seit 2015 gezielt auf die Yin-Yoga-Ausbildungen.
Sie verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz und stellt die individuellen Bedürfnisse in den Vordergrund. Es liegt ihr am Herzen, den Menschen zu helfen, die eigene Körpersprache besser zu verstehen und ihre innere Ruhe zu finden.
Erfahren Sie mehr in ihrem Buch „Detox mit Yin und Yang Yoga“ . Zum Expertenprofil
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Thomas KriegDiplom-PsychologePsychologische/r Psychotherapeut/in Psychotherapeutengesetz – PsychThG
Thomas Krieg im Health Rise-Expertennetzwerk Als Diplom-Psychologe, psychischer Psychotherapeut und Coach hat Thomas Krieg zahlreiche Menschen in unterschiedlichsten Transformationsprozessen begleitet. In zehn Jahren professioneller Therapien hat er umfangreiche Expertise mit verschiedenen Systemen (Familien, Firmen, Dyaden, Freundeskreise) gesammelt.
Es ist selten einfach, sich zu verändern. Daher braucht man manchmal therapeutische Unterstützung auf dem Weg zu einem besseren Selbstverständnis. Dabei können Coachings und Psychotherapien gezielt helfen. Mittels pragmatischer Ansätze und den neusten Forschungsergebnissen vermittelt Thomas Krieg sein psychotherapeutisches Wissen in Coachings, Supervisionen, Beratungssettings und Gruppenarbeiten.
Vereinbaren Sie hier ein kostenloses Erstgespräch mit Thomas Krieg. Zum Expertenprofil
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Dr. phil. Thore-Björn HaagLeiter im Bereich Sporttherapie
Dr. Thore-Björn Haag setzt sich in seiner täglichen Arbeit am Orthopädiezentrum Theresie in München mit der wissenschaftlich fundierten Therapie von Beschwerden des Bewegungsapparates auseinander. Durch seine Expertise im Bereich des Hochleistungssports verhilft er anderen Menschen dabei, sich gezielt mittels Trainingsmethoden fit zu halten. Dies spiegelt sich ebenfalls in seiner Zusammenarbeit mit dem Munich eSports e.V. wider. In dieser Tätigkeit unterstützt er seit 2019 E-Sportler bei der Fitness. Außerdem hält er Seminare zu Themen wie: „Effects of physical Training on eSports Performance“ oder „Therapie klassischer Verletzungsmuster im eSport“, um das eigene Wissen weiterzugeben. In dem Buch „Die Fitness-Docs: Beweglich und gesund ein Leben lang“ von Dr. Thore-Björn Haag und Dr. Christian Schneider erfahren Sie zudem, wie Sie sich in jeder Lebenslage und Altersklasse durch Fitnessübungen fit halten können. Zum Expertenprofil
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Ulla Lienharderfolgreiche Tanzsport-Trainerin und führende Expertin für neurozentriertes Training in Europa
Ulla Lienhard – manchen noch als Ulla Schmid-Fetzer bekannt – ist ehemalige Profitänzerin und führende Expertin für neurozentriertes Training in Europa. Sie hat das Z-Health-Curriculum bei Dr. Eric Cobb in Rekordzeit absolviert. Damit gehört sie zu den wenigen vollständig zertifizierten Trainern Europas. Außerdem ist sie seit Jahren erfolgreiche Trainerin im Tanzsport. In dieser Funktion betreut sie Sportler – vom Nachwuchstalent bis zum Weltmeister – jeden Alters. Ulla Lienhard ist nicht nur als Trainerin und Beraterin tätig, sondern unterstützt auch Fußballprofis bei ihrer Reha und widmet sich der neurozentrierten Gesundheitsoptimierung. Besuchen Sie sie hier oder hier. Außerdem erfahren Sie in den Büchern „Training beginnt im Gehirn“ und „Neuronale Heilung“ mehr über die Themenbereiche und passenden Übungen, die zu Ihrer Gesundheit beitragen und Ihre Leistungsfähigkeit steigern können. Zum Expertenprofil
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Yvonne MattheiDiplom-Ökotrophologin
Nach ihrem Diplom in Ökotrophologie von der Hochschule Anhalt arbeitete Yvonne Matthei vier Jahre im Qualitätsmanagement. Seitdem ist sie selbstständig in den Bereichen der Ernährungsberatung, Ernährungsbildung und Ernährungstherapie tätig und ist die Inhaberin von QuEr vital.
Als Diplom Ökotrophologin, VDOE zertifizierte Ernährungsberaterin und Systeb® Beraterin beschäftigt sie sich von Berufs wegen gern mit Essen und Trinken und wie dieses auf den menschlichen Körper wirkt.
Dabei begleitet sie Personen, für sie verträgliche Lebensmittel und insgesamt die passende Ernährungsweise zu finden, um so die Lebensqualität zu steigern. Zum Expertenprofil
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