Alternative Nahrungsmittel für eine bessere Ernährung

    Der Ersatz von raf­fi­nier­tem Zucker durch Aga­ven­dick­saft, von Wei­zen­mehl durch Mehl ande­rer Sor­ten oder Milch­pro­duk­ten durch Pflan­zen­milch liegt im Trend. Alter­na­ti­ve Nah­rungs­mit­tel hel­fen bei einer bes­se­ren, gesün­de­ren Ernäh­rung.