Alternative Nahrungsmittel

    Der Ersatz von raf­fi­nier­tem Zucker durch Aga­ven­dick­saft, von Wei­zen­mehl durch Mehl ande­re Getrei­de­sor­ten oder Milch­pro­duk­ten durch Pflan­zen­milch liegt im Trend, egal ob auf­grund von ethi­schen oder gesund­heit­li­chen Über­le­gun­gen.

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