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Vitaminmängel: Auf diese Symptome sollte man unbedingt achten!

Vitaminmängel können verschiedene Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Wie sie entstehen und wie man sie erkennen kann, lesen Sie in diesem Artikel.

Wie können Vitaminmängel entstehen?


Vitaminmängel können unterschiedliche Ursachen haben. Häufig steckt eine zu geringe oder falsche Aufnahme der Vitamine über die Nahrung dahinter. Es gibt sowohl wasser- als auch fettlösliche Vitamine, die unterschiedliche Voraussetzungen haben, um optimal vom Körper aufgenommen zu werden.

Zudem können Vitaminmängel durch unterschiedliche Erkrankungen entstehen. Beispielsweise kann die Aufnahme durch Darmerkrankungen geschädigt sein oder bestimmte Stoffwechselerkrankungen erschweren die Verwertung der Vitamine. Des Weiteren ist es möglich, dass der Bedarf oder Verbrauch von Vitaminen in manchen Lebenssituationen erhöht ist, zum Beispiel bei dauerhaftem Stress, schweren Erkrankungen oder in der Schwangerschaft.

Wie äußert sich welcher Mangel?


Vitaminmängel können sich ganz unterschiedlich äußern, je nachdem, welches Vitamin fehlt. Bei bestimmten Mängeln sind die Symptome eher unspezifisch, andere Mängel erkennt man hingegen recht schnell.

Vitamin A (Retinol)


Das fettlösliche Vitamin A ist hauptsächlich für unsere Sehkraft von großer Bedeutung. Daneben spielt es noch eine wichtige Rolle im Körpergewebe. Es findet sich sowohl in pflanzlichen Nahrungsmitteln wie Karotten und Spinat als auch in tierischen Lebensmitteln wie in Eiern oder Fisch.

Bei einem Mangel kommt es in erster Linie zur Nachtblindheit und einer Sehschwäche. Zudem können die Augen und Schleimhäute trocken sein und bei einem starken Mangel im Kindesalter ist eine Störung des Wachstums möglich.

Vitamin-B-Komplex


Unter den Oberbegriff Vitamin B fallen verschiedene Vitamine. Der Begriff Vitamin-B-Komplex wird in der Regel bei Nahrungsergänzungsmitteln verwendet und enthält im Allgemeinen die Vitamine B1, B2, B6 und B12. Gemein ist allen B Vitaminen lediglich, dass sie wasserlösliche Co-Enzyme sind, die sich von der chemischen Struktur und Wirkung im Körper jedoch unterscheiden.

Vitamin B1 (Thiamin)

Das Vitamin B1 spielt vor allem in der Verstoffwechselung von Kohlenhydraten eine wichtige Rolle. Da gerade das Gehirn vornehmlich durch Zucker mit Energie versorgt wird, treten bei einem Mangel häufig neurologische Auffälligkeiten auf. In Deutschland entsteht der Mangel oft durch Alkoholmissbrauch, kann jedoch auch diverse andere Ursachen haben. Natürlicherweise ist Thiamin in Lebensmitteln wie Schweinefleisch oder Hülsenfrüchten zu finden.

Mögliche Erscheinungsformen eines Thiaminmangels sind die Wernicke-Enzephalopathie, bei der es zu Verwirrtheit und Koordinationsschwierigkeiten kommen kann, das Korsakow-Syndrom, bei dem die Merkfähigkeit stark eingeschränkt ist und eine Erkrankung, bei der es zu unspezifischen allgemeinen sowie neurologischen Symptomen kommen kann.

Vitamin B2 (Riboflavin)

Vitamin B2 ist an vielen Stoffwechselwegen im menschlichen Körper beteiligt und kommt in der Natur in einer Vielzahl von pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln vor.

Durch die unterschiedlichen Aufgaben dieses Vitamins kann ein Mangel ganz unterschiedliche und häufig unspezifische Symptome hervorrufen. Zum Beispiel sind Schleimhautentzündungen, Blutarmut oder Nervenschäden mögliche Manifestationen.

Vitamin B3 (Niacin)

Ähnlich wie Vitamin B2 ist auch Vitamin B3 an unterschiedlichen Stoffwechselvorgängen beteiligt. Allerdings kommt Niacin vor allem in tierischen Nahrungsmitteln und selten in Pflanzen vor. In der Pflanzenwelt ist das Vitamin zum Beispiel in der gerösteten Kaffeebohne zu finden.

Bei einem schweren Mangel an Niacin kommt es normalerweise zu der Krankheit Pellagra. Diese äußert sich durch Gedächtnisstörungen, Durchfall und entzündlichen Hautreaktionen.

Vitamin B5 (Pantothensäure)

Auch Vitamin B5 ist an diversen Stoffwechselvorgängen beteiligt. Jedoch findet es sich in fast jedem Nahrungsmittel und kann im menschlichen Körper unter anderem von Darmbakterien hergestellt werden. Dadurch ist ein Pantothensäuremangel äußerst selten.

Zu den möglichen Symptomen bei einem Mangel zählen: Infektanfälligkeit, Depressionen, Schlafstörungen, Muskelschmerzen, Bauchschmerzen und brennen in den Füßen.

Vitamin B6 (Pyridoxin)

Das Vitamin B6 ist bedeutsam für den Eiweißstoffwechsel. Bei tierischen Produkten stehen Innereien ganz oben auf der Liste, was den Gehalt von Pyridoxin angeht. Überdies ist das Vitamin in Getreide, Nüssen und Bananen zu finden.

Ein Mangel ist selten und führt häufig zu Magen-Darm-Beschwerden, Schlafstörungen, Depressionen, Blutarmut und entzündlichen Hautreaktionen.

Vitamin B7 (Biotin)

Biotin wird sowohl als Vitamin B7 als auch als Vitamin H bezeichnet und ist ebenfalls Teil unterschiedlicher Prozesse im Körper. Zu finden ist es in Lebensmitteln wie Milch- und Vollkornprodukten. Außerdem kann Biotin von Darmbakterien selbst produziert werden.

Ein Mangel ist selten, kann jedoch durch den Verzehr großer Mengen roher Hühnereiern oder bei angeborenen Stoffwechselstörungen hervorgerufen sein. Bei angeborenen Störungen des Biotinstoffwechsels wird ein Zusammenhang zum plötzlichen Kindstod vermutet. Im Erwachsenenalter kann sich ein Biotinmangel durch Magenprobleme, Müdigkeit, Depressionen, Haarausfall sowie entzündliche Reaktionen der Haut oder der Zunge äußern.

Vitamin B9 (Folsäure)

Vitamin B9 wird zur Entstehung von Zellen benötigt und ist vor allem in grünem Gemüse zu finden. Folsäuremangel ist einer der häufigsten Vitaminmängel und sollte gerade in der Schwangerschaft dringend ausgeglichen werden, da er zu Fehlbildungen wie dem offenen Rücken beim ungeborenen Kind führen kann.

Ein Mangel zeigt sich oft durch eine Blutarmut mit großen, überladenen roten Blutkörperchen (megaloblastäre Anämie).

Vitamin B12 (Cobalamin)

Ähnlich der Folsäure ist das Vitamin B12 wichtig für die Blutbildung. Die Hauptquelle für Cobalamin sind tierische Produkte, weshalb Vegetarier und Veganer eher zu einem Mangel neigen. Zudem benötigt die Aufnahme von Vitamin B12 in den Körper den sogenannten Intrinsic-Faktor, der im Magen produziert wird. Durch bestimmte chronische Magen- oder Darmerkrankungen kann die Aufnahme dieses Vitamins gestört sein.

Ein Vitamin-B12-Mangel führt wie ein Folsäuremangel meist zu einer megaloblastäre Anämie.


Vitamin C (Ascorbinsäure)


Das Vitamin C dient der Herstellung von Kollagen. Die meisten Obst- und Gemüsesorten enthalten Ascorbinsäure und ein Mangel ist heutzutage sehr selten.

Durch die einseitige Ernährung von Seefahrern in früheren Zeiten wurde die Krankheit Skorbut bekannt. Dabei kommt es zu punktförmigen Hauteinblutungen, Zahnfleischbluten, Zahnausfall und einer Schwäche von Bindegewebe und Knochen.

Vitamin D (Cholecalciferol)


Für unsere Knochen benötigen wir neben Calcium zudem ausreichend fettlösliches Vitamin D. Obwohl das Vitamin auch in Nahrungsmitteln vorkommt, ist die häufigste Ursache für einen Mangel zu wenig Sonnenlicht. Unter der Einwirkung von UV-Strahlen kann die menschliche Haut Cholecalciferol selbst produzieren.

Ebenfalls einer der verbreitetsen Vitaminmängel: Ein Vitamin-D-Mangel macht sich bemerkbar durch Knochenschmerzen, Muskelschwäche und einer Neigung zu Knochenbrüchen. Im Kindesalter kann es bei einem Mangel zu Fehlbildungen der Knochen kommen.

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Das VITAMIN D3 + K2 enthält eine optimale Kombination aus hochdosiertem Vitamin D3 (vegan) und Vitamin K2 MK7. Das Sonnen-Vitamin D3 ist eines der wichtigsten Vitamine für unsere Gesundheit, denn Vitamin D3-Mangel ist in unseren Breitengraden weit verbreitet. Durch den modernen Lebensstil bekommen wir zu wenig Sonnenlicht auf die nackte Haut - daher kann der Körper Vitamin D3 nicht in ausreichenden Mengen selbst bilden. Das VITAMIN D3 + K2 leistet einen wertvollen Beitrag zu einer optimalen Versorgung mit Vitamin D3. Die unzähligen Aufgaben, die Vitamin D3 in unserem Körper vollbringen muss, können jedoch nur mit einer entsprechenden Versorgung mit Vitamin K2 effektiv umgesetzt werden. Daher enthält unser VITAMIN D3 + K2 eine optimal abgestimmte Dosierung Vitamin K2, in der hochwertigen MK7-Form. Eine Tablette VITAMIN D3 + K2 enthält 5.000 Internationale Einheiten (IE) Vitamin D3 hochdosiert in Kombination mit 200 mcg Vitamin K2 MK7. Durch die Depotwirkung bist Du mit einer Tablette VITAMIN D3 + K2 für 5 Tage optimal versorgt, was einer Tagesdosis von 1.000 IE Vitamin D3 und 40 mcg Vitamin K2 MK7 entspricht. Das Sonnen-Vitamin D3 - Mangel vorprogrammiert Vitamin D3, das Sonnenvitamin, wird durch die UVB-Strahlung der Sonne in der Haut gebildet. Damit der Körper selbst Vitamin D3 bilden kann, muss die nackte Haut direkt der Sonne ausgesetzt sein. Die Sonne muss dabei mindestens in einem Winkel von 45° Grad am Himmel stehen, da ansonsten die UVB-Strahlung zu schwach ist, um die Vitamin D3-Produktion im Körper zu ermöglichen. In unseren Breitengraden ist es gerade in der dunklen Jahreshälfte somit fast ausgeschlossen, dass der Körper genügend Vitamin D3 über die Haut bildet. Auch im Sommer ist die körpereigene Vitamin D3-Produktion oft beeinträchtigt: Kleidung, Schatten, Verglasung (Büro, Auto) und vor allem Sonnenschutzcreme blockieren die UVB-Strahlen und verhindern so, dass die Haut Vitamin D3 produzieren kann. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat festgestellt, dass rund 1/3 der deutschen Bevölkerung die absolute Untergrenze an Vitamin D3 im Blut nicht erreicht und damit eindeutig einen Vitamin D3-Mangel hat. Unser VITAMIN D3 + K2 enthält 5.000 IE Vitamin D3 pro Tablette und leistet damit einen wertvollen Beitrag zu einer guten Vitamin D3-Versorgung. Vitamin D3 - Wirkung und Funktion im Körper Das Vitamin D3 ist kein Vitamin im klassischen Sinne, sondern fungiert im Körper eigentlich als Prohormon - die Bezeichnung Vitamin D3 ist aus der Historie heraus jedoch geblieben. Vitamin D3 wird in nahezu allen Bereichen des menschlichen Körpers benötigt. Die bekannteste Aufgabe von Vitamin D3 liegt in der Steuerung der Aufnahme von Calcium aus der Nahrung. Darüber hinaus gibt es viele weitere Prozesse im Körper, an denen Vitamin D3 maßgeblich beteiligt ist. Angefangen vom Immunsystem und dem Herz- Kreislaufsystem, über die Wirkung auf Nerven, Gehirn und die DNA bis hin zum Mineralstoffwechsel - überall spielt Vitamin D3 eine entscheidende Rolle. Die Wissenschaft hat vor einigen Jahren überall im Körper (z.B. Herz, Lunge, Gehirn, Muskeln etc.) Zellen entdeckt, die Vitamin D3-Rezeptoren haben. Ebenfalls weiß man, dass eine Zelle nur bestimmte Rezeptoren aufweist, wenn diese auch grundsätzlich benötigt werden. Von daher kann man mittlerweile mit Sicherheit davon ausgehen, dass das Vitamin D3 weitaus wichtiger für unseren gesamten Körper ist, als bisher vermutet. Umso wichtiger ist daher eine ausreichende Versorgung mit Vitamin D3. Vitamin K2 MK7 - der perfekte Partner für das Vitamin D3 Das Vitamin K2 ist in den letzten Jahren durch neue Studien über den Calcium-Stoffwechsel immer mehr in den Fokus gerückt. Man hat festgestellt, dass das Vitamin D3 den Calcium-Stoffwechsel nicht alleine bewältigen kann, sondern auf die Mithilfe von Vitamin K2 angewiesen ist. Vereinfacht gesagt steuert das Vitamin D3 die Aufnahme von Calcium aus der Nahrung, während das Vitamin K2 wiederum dafür sorgt, dass das Calcium im Körper optimal transportiert und an den richtigen Stellen eingebaut wird. Die optimal abgestimmte Kombination aus 5.000 IE Vitamin D3 und 200 mcg Vitamin K2 bildet somit zusammen mit einer adäquaten Calcium-Versorgung den Grundstein für eine gute Knochen- und Zahngesundheit. Vitamin K gibt es in verschiedenen Formen, welche der Körper unterschiedlich gut aufnehmen und verwerten kann. Wir verwenden für unser VITAMIN D3 + K2 das Vitamin K2 in der MK7-Form, welche im Vergleich am besten aufgenommen werden kann. Auch hinsichtlich der biologischen Aktivität im Körper hat die Vitamin K2 MK7-Form eindeutig die Nase vorn und hat mit einer Halbwertszeit von 72 Stunden die längste Wirkungsdauer. 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Vita World Vitamin D3 1000 I.E. | 200 Tabletten
Das Sonnenvitamin – Vitamin D3 1000 I.E. Vitamin D wird auch das Sonnenvitamin genannt, weil der Körper es selbst produzieren kann – durch Sonneneinstrahlung –, und zählt zur Gruppe der fettlöslichen Vitamine. Da diese gemeinsam mit Fetten absorbiert werden, kann die gleichzeitige Zufuhr von Fett die Aufnahme fettlöslicher Vitamine steigern. Das heißt aber auch, dass bei Menschen, die sehr fettarme Kost zu sich nehmen, auch nur geringe Mengen dieses Vitamins in den Organismus gelangen. Ein ausgewogener Vitamin-D-Gehalt im Körper ist jedoch wichtig, da Vitamin D bei zahlreichen Stoffwechselvorgängen unersetzlich ist. Dazu muss es jedoch erst in Haut, Leber und Nieren in eine verwertbare Form umgewandelt werden, das sogenannte Calcitriol (1,25-Dihydroxycholecalciferol). Dieses Vitamin-D-Hormon wird vor allem im Darm und in der Niere sowie in Knochen, Muskeln und Nerven benötigt. Es beeinflusst den Calcium- und Phosphathaushalt und stellt die ausreichende Aufnahme und Speicherung von Calcium sicher. Und auch bei zahlreichen weiteren biologischen Prozessen spielt das Prohormon eine wichtige Rolle, insbesondere in Verbindung mit dem Immunsystem. So hat Vitamin D zahlreiche zentrale Aufgaben im Körper, und insbesondere Menschen, die nur wenig Fett zu sich nehmen, sollten auf ihren Vitamin-D-Haushalt achten.

Inhalt: 27,6 g (193,84 €* / 1 kg)

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Vita-World
Vita World Vitamin D3 2000 I.U. | 100 Kapseln
Das Sonnenvitamin – Vitamin D3 2000 I.U. Vitamin D ist ein ganz besonderes Vitamin – und das gleich in mehrfacher Hinsicht: Es zählt zur Gruppe der fettlöslichen Vitamine und kann daher, im Gegensatz zu wasserlöslichen Vitaminen, im Körper eingelagert werden. Da fettlösliche Vitamine gemeinsam mit Fetten absorbiert werden, kann die gleichzeitige Zufuhr von Fett die Aufnahme dieser Vitamine daher steigern. Das heißt jedoch auch, dass bei Menschen, die sehr fettarme Kost zu sich nehmen, auch nur geringe Mengen dieser Vitamine in den Organismus gelangen. Zudem ist Vitamin D das einzige Vitamin, das vom Körper selbst produziert werden kann – durch Sonneneinstrahlung. Wichtig ist Vitamin D für zahlreiche Stoffwechselvorgänge. Dazu muss es jedoch erst in Haut, Leber und Nieren in eine verwertbare Form umgewandelt werden, das sogenannte Calcitriol (1,25-Dihydroxycholecalciferol). Die Vitamin-D-Hormone, als Calcitriol-Derivate bezeichnet, werden vor allem im Darm und in der Niere sowie in Knochen, Muskeln und Nerven benötigt. Sie beeinflussen den Calcium- und Phosphathaushalt und stellen die ausreichende Aufnahme und Speicherung von Calcium sicher. Doch das Prohormon spielt auch bei zahlreichen weiteren biologischen Prozessen eine wichtige Rolle, insbesondere in Verbindung mit dem Immunsystem. So hat Vitamin D zahlreiche wichtige Aufgaben im Körper, und insbesondere Menschen, die nur wenig Fett zu sich nehmen, sollten auf ihren Vitamin-D-Haushalt achten.

Inhalt: 20 g (400,50 €* / 1 kg)

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Vita World Vitamin D3 Tropfen 1.000 I.E. | 50 ml | 100 % natürlich | hohe Bioverfügbarkeit | gluten- und laktosefrei
Das Sonnenvitamin in flüssiger Form – Vitamin D3 Tropfen 1.000 I.E. Vitamin D ist das einzige Vitamin, das vom Körper selbst produziert werden kann – durch Sonneneinstrahlung – und es hat viele zentrale Aufgaben im Körper: Vitamin D spielt bei vielen biologischen Prozessen eine wichtige Rolle, insbesondere in Verbindung mit dem Immunsystem und ist Teil zahlreicher Stoffwechselvorgänge. Dazu muss es jedoch erst in Haut, Leber und Nieren in eine verwertbare Form umgewandelt werden, das sogenannte Calcitriol (1,25-Dihydroxycholecalciferol). Zum Beispiel benötigen Muskeln, Nerven, Knochen, Darm und Niere die daraus umgewandelten Vitamin-D-Hormone. Sie beeinflussen den Calcium- und Phosphathaushalt und stellen die ausreichende Aufnahme und Speicherung von Calcium sicher. Wichtig ist Vitamin D für zahlreiche Stoffwechselvorgänge. Da Vitamin D zu den fettlöslichen Vitaminen zählt, die gemeinsam mit Fetten absorbiert werden, gelangen bei Menschen, die sehr fettarme Kost zu sich nehmen, auch nur geringe Mengen dieses Vitamins in den Organismus. Hier ist es mit unseren Vitamin D3 Tropfen besonders einfach, den täglichen Vitamin-D-Bedarf zu decken – Tropfen für Tropfen genau per Pipette. Besonders für Personen, die keine Kapseln oder Tabletten schlucken oder eine höhere Dosierung einnehmen möchten, sind Vitamin D3 Tropfen daher ideal. Sie enthalten 100 % natürliches Vitamin D aus Lanolin und sind frei von jeglichen Zusatzstoffen. Für optimale Bioverfügbarkeit und Stabilität wird als Basis mittelkettiges Triglycerid aus Kokosöl (MCT-Öl) verwendet. Aufgrund rechtlicher Vorgaben dürfen wir leider keine Hinweise zu Anwendung und Wirkung unserer Produkte geben. Bitte informieren Sie sich bei Ihrem Arzt oder Heilpraktiker oder in der Fachliteratur und auf Fachseiten im Internet.

Inhalt: 50 ml (257,40 €* / 1 L)

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Vitamin E (Tocopherol)


Wie die Vitamine A und C zählt das Vitamin E zu den Antioxidantien und schützt damit unsere Zellen vor Schäden. Es ist fettlöslich und kann über viele Obst-, Gemüse- oder Nusssorten aufgenommen werden.

Mit folgenden Symptome kann man bei einem Mangel rechnen: Neurologische Auffälligkeiten wie Gangunsicherheit, Infektanfälligkeit, Blutarmut, Muskelschmerzen oder Sehschwäche.

Vitamin K (Phyllochinon)


Das ebenfalls fettlösliche Vitamin K spielt sowohl in der Blutgerinnung als auch im Calciumstoffwechsel eine bedeutsame Rolle. Zu finden ist es unter anderem in Hähnchenfleisch, Spinat, verschiedenen Kohlsorten und Erbsen. 
Entsteht eine Mangelversorgung, so können Wundheilungsstörungen, Blutung, Blutarmut, Gelenkentzündungen, verkalkte Gefäße sowie Osteoporose auftreten.