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Produktinformation

Manuka Honig: das Superfood aus Neuseeland

Was macht diesen Honig so besonders?

Manuka Honig nimmt aufgrund seiner ungewöhnlich hohen Aktivität eine herausragende Sonderstellung ein. Im Institut für Lebensmittelchemie der TU Dresden konnte der Wirkstoff identifiziert werden, der in erster Linie dafür verantwortlich ist: Methylglyoxal (MGO). Im Gegensatz zu normalem Honig enthält nur der neuseeländische Manuka Honig einen bedeutend hohen Gehalt:

  • Andere Honige: 0 bis 20 mg/kg MGO
  • Manuka Honige: 20 bis 800 mg/kg MGO

Je höher der Gehalt ist, desto intensiver ist der Honig und der Geschmack. Die Unterschiede der MGO-Werte bei Manuka Honig beruhen wie bei Naturprodukten üblich auf Faktoren wie Standort, Witterungseinflüsse, Erntezeitpunkt, Lagerung...

Warum Manuka Honig von TranzAlpine?

  • 100% BIO Premium Qualität - Seit 30 Jahren nach den BioGro Richtlinien für ökologische Bienenhaltung zertifiziert.
  • 100% MGO zertifiziert - Sorgt für noch mehr Transparenz und Originalitäts-Garantie.
  • 100% Original-Abfüllung aus Neuseeland - Mit viel Liebe und Handarbeit in der ursprünglichen Südinsel Neuseelands geerntet und abgefüllt.
  • 100% Recycled PET - Lebensmittelecht und Bisphenol A (BPA) frei.

Wie wird Manuka Honig verwendet?

Wie anderen Honig, kann man natürlich auch Manuka Honig auf Brot, im Tee oder in Smoothies genießen.

Aufgrund seiner Aktivität findet der Manuka Honig traditionell äußerlich und innerlich Anwendung. Wenn man den Ausführungen von Detlef Mix, dem bekannten Heilpraktiker und Autor des Buches "Manuka-Honig - Ein Naturprodukt mit außergewöhnlicher Heilkraft", folgt, ergibt sich die Faustregel: "Je länger der Weg des Honigs zum Ort bzw. Körperteil der Beschwerden ist, desto höher sollte die MGO-Wirkstärke sein."

EAN: 9421903616296

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