Pina-Colada-Saft
Auch dieser Saft hat hinsichtlich seiner Inhaltsstoffe positive Eigenschaften. Einerseits ist Kokosmilch besonders reich an Biotin, welches sich auf die Enzymsythese und den Stoffwechsel im Körper auswirkt. Weitere Mineralstoffe, die in der fetthaltigen Milchalternative enthalten sind, stellen Calcium, Magnesium, Natrium und Phosphor dar. Diese sind besonders wichtig für den Aufbau von Knochen, Zähnen, Hormonen und Blutzellen.
Andererseits weisen Mangos – trotz ihres hohen Fruchtzuckergehaltes – gesundheitliche Vorteile auf. Denn sie sind reich an den Vitaminen C, E und B, welche das Immunsystem und die Zellen vor negativen Auswirkungen schützen.
Der Ananas hingegen wird eine verdauungsanregende Wirkung nachgesagt. Außerdem soll sie entzündungshemmende Eigenschaften haben und die Durchblutung fördern. Das besondere an der Ananas ist das eiweißspaltende Enzym Bromelain. Dieses soll hemmend auf Schwellungen wirken und die Blutgerinnung beeinflussen.
- Hurom HAA
- Eiscreme Einsatz
- 1 scharfes Messer
- 1 großes Schneidebrett
- Gefrierschrank
- 1 Tasse gefrorene Mango
- 1 Tasse gefrorene Ananas
- 1 Tasse gefrorene Milch
- 1 Tasse gefrorene Kokosnussmilch
- Obst schälen und in Stückchen schneiden und anschließend in den Gefrierschrank legen
- Milch und Kokosnussmilch in einen Eiswürfelbehälter geben und ebenfalls in den Gefrierschrank legen
- den Eiscreme-Einsatz in den Hurom HAA einsetzen
- alle Zutaten in den Entsafter geben
- Creme in ein Glas füllen und genießen
Der durch den Entsafter oder Slow Juicer gepresste Saft ist ein einfacher Weg, um den Bedarf an Mineralstoffen und Vitaminen zu decken. Dies gelingt auch meist schon mit regionalen und saisonalen Zutaten. Dabei gilt, je frischer der Saft, desto mehr Nährstoffe sind enthalten. Deshalb ist der selbstgepresste Saft oft gesünder und mineralienreicher. Die Ballaststoffe bleiben dabei zurück. Das ist vor allem für Menschen interessant die Verdauungsschwierigkeiten haben.
Unser Tipp: Achten Sie bei den Lebensmitteln auf Bio-Qualität, damit unterstützen Sie auch regionale Bauern und Obst- und Gemüsehändler.
Lassen Sie sich inspirieren! Viel Spaß beim Ausprobieren!
