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Produktinformation

Einführung in NatuGena Galactose

NatuGena Galactose ist ein natürlicher Einfachzucker, auch bekannt als Monosaccharid. Dieser Zucker gehört zur Gruppe der Kohlenhydrate und ist strukturell eng mit Glukose verwandt. Galactose zeichnet sich durch seine gute Verträglichkeit und die langsame Verstoffwechselung im Körper aus, was zu einem langsamen Anstieg des Blutzuckerspiegels führt.

Funktion und Vorteile

Galactose spielt eine wichtige Rolle in verschiedenen Körperfunktionen. Es wird sowohl zur Energiegewinnung der Körperzellen als auch des Gehirns genutzt. Zudem ist es an der Bildung von Glykoproteinen und Glykolipiden beteiligt, welche strukturelle und funktionelle Rollen in Zellen und Geweben erfüllen. Der niedrige glykämische Index von 20 macht Galactose zu einer bevorzugten Wahl im Vergleich zu Glukose, die einen GI-Wert von 65 aufweist.

Natürliche Quellen und Eigenschaften

Galactose ist in verschiedenen Lebensmitteln wie Milchprodukten, Tomaten, Papaya, Datteln, Bananen, fermentiertem Sauerkraut und Hülsenfrüchten enthalten. Es ist auch ein Bestandteil der Muttermilch und für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet. Der natürliche, dezente Süßgeschmack von Galactose, der mit dem von Traubenzucker vergleichbar ist, macht sie zu einer angenehmen Alternative zu herkömmlichem Haushaltszucker.

  • Strukturell verwandt mit Glukose
  • Langsame Verstoffwechslung im Körper
  • Niedriger glykämischer Index (GI von 20)
  • Natürliche Quellen umfassen Milchprodukte und verschiedene Früchte
  • Geeignet für Menschen mit Laktoseintoleranz
  • Dezenter, natürlicher Süßgeschmack
EAN: 4260633571377
PZN: 18875029

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