MSM

MSM ist die Abkürzung für Methylsulfonylmethan. Die Verbindung wird auch als Dimethylsulfon bezeichnet und enthält Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Schwefel. Bei Nahrungsergänzungsmitteln erscheint MSM sowohl als einzelner Inhaltsstoff als auch in Kombination mit weiteren Stoffen.

Was bedeutet MSM?

Methylsulfonylmethan gehört chemisch zur Stoffgruppe der Sulfone. Das enthaltene Schwefelatom ist dabei fest in die Molekülstruktur eingebunden. MSM ist eine konkrete chemische Verbindung und keine allgemeine Bezeichnung für schwefelhaltige Stoffe.

Der Begriff „organisch“ bedeutet in diesem Zusammenhang, dass die Verbindung Kohlenstoff enthält. Er ist nicht mit „Bio-Qualität“, ökologischem Anbau oder einer natürlichen Herkunft gleichzusetzen.

Ist MSM dasselbe wie Schwefel?

MSM enthält Schwefel, ist aber nicht mit elementarem Schwefel gleichzusetzen. Auch die angegebene MSM-Menge entspricht nicht vollständig der enthaltenen Schwefelmenge.

Eine Angabe wie „1.000 mg MSM“ bezeichnet daher die Gesamtmenge der Verbindung Methylsulfonylmethan. Sie bedeutet nicht, dass das Produkt 1.000 mg reinen Schwefel liefert.

Für MSM existiert außerdem kein Nährstoffbezugswert, kurz NRV. Prozentangaben wie „% NRV“, die bei Vitaminen und bestimmten Mineralstoffen verwendet werden, sind für MSM nicht vorgesehen.

Was ist der Unterschied zwischen MSM und DMSO?

MSM und DMSO sind chemisch miteinander verwandt, aber nicht identisch. DMSO steht für Dimethylsulfoxid, während MSM als Dimethylsulfon bezeichnet wird.

Die beiden Abkürzungen sollten deshalb weder auf Produktetiketten noch bei der Verwendung miteinander verwechselt werden. Ein Produkt mit MSM enthält nicht automatisch DMSO.

Wie wird MSM bei Nahrungsergänzungsmitteln angegeben?

Die enthaltene MSM-Menge wird üblicherweise in Milligramm oder Gramm pro Kapsel, Tablette, Portion oder empfohlener Tagesportion ausgewiesen. MSM wird unter anderem als loses Pulver, in Kapseln und Tabletten sowie in Kombinationsprodukten angeboten.

Für einen Produktvergleich sollte immer dieselbe Bezugsgröße betrachtet werden. Die Menge pro Kapsel ist beispielsweise nicht unmittelbar mit der Menge einer vollständigen Tagesportion vergleichbar.

Was bedeuten Reinheitsangaben bei MSM?

Bei MSM-Produkten finden sich teilweise Angaben wie „99,9 % rein“, „mehrfach destilliert“ oder Hinweise auf einen bestimmten Markenrohstoff. Eine Reinheitsangabe kann sich je nach Kennzeichnung auf den eingesetzten MSM-Rohstoff oder auf das fertige Produkt beziehen.

Sie beschreibt in erster Linie den Anteil des gewünschten Stoffes beziehungsweise den Herstellungsstandard. Aus einem hohen Reinheitswert lässt sich allein keine stärkere gesundheitliche Wirkung ableiten.

Bezeichnungen wie OptiMSM® kennzeichnen einen bestimmten Markenrohstoff. Sie stehen nicht für eine weitere Form von Vitamin, Mineralstoff oder Schwefel.

Welche gesundheitsbezogenen Aussagen gelten für MSM?

MSM ist kein Vitamin oder Mineralstoff mit allgemein zugelassenen nährstoffbezogenen Health Claims. Verschiedene vorgeschlagene gesundheitsbezogene Aussagen zu MSM wurden wissenschaftlich bewertet, ohne dass ein ausreichender Ursache-Wirkungs-Zusammenhang bestätigt werden konnte.

Aus der Angabe „MSM“ oder „organische Schwefelverbindung“ darf daher nicht automatisch eine bestimmte gesundheitliche Wirkung abgeleitet werden. Bei Kombinationsprodukten können zugelassene Aussagen gegebenenfalls auf zusätzlich enthaltene Vitamine oder Mineralstoffe bezogen sein.

Wo findet man MSM-Produkte?

Produkte mit Methylsulfonylmethan findest du in der Kategorie MSM. Dort wird die Verbindung als Pulver, Kapsel, Tablette und als Bestandteil verschiedener Kombinationsprodukte angeboten.

Beim Vergleich sind insbesondere die MSM-Menge pro Tagesportion, die Darreichungsform, die Zutatenliste und die Hinweise zur empfohlenen Verwendung relevant.

Hinweis: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.