HR-Sprechstunde Gesunde Ernährung #2

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    HR-Sprechstunde Gesunde Ernährung #2

    Was ist eine nicht-alko­ho­li­sche Fett­le­ber, wel­che Lebens­mit­tel begüns­ti­gen die Ent­ste­hung und durch wel­che Ernäh­rung kann man sie wie­der hei­len? Über die­ses The­ma haben wir mit Diplom-Öko­tro­pho­lo­gin Dr. Hei­ke Nie­mei­er gespro­chen.

    Der Koch und Restau­rant­fach­mann Andre­as Eggen­wirth erzählt zudem in die­ser Epi­so­de, wel­che Fol­gen ein zu hoher Salz­kon­sum haben kann, wo die Salz­fal­len lie­gen und wie man auch mit gerin­gem Salz­ein­satz lecker kochen kann.

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    Wel­che Ernäh­rungs­wei­se begüns­tigt die Frucht­bar­keit bei Mann und Frau? Wie soll­te man sich wäh­rend der Schwan­ger­schaft ernäh­ren und wel­che Gewichts­zu­nah­me ist eigent­lich nor­mal? Die Ant­wor­ten hier­zu lie­fert die Ernäh­rungs­the­ra­peu­tin Dia­ne Fau­de.

     

    Zum Schluss erzählt uns Deni­ze Schau­er, Qua­li­täts­ma­na­ge­rin im Lebens­mit­tel­han­del, was genau hin­ter Lebens­mit­tel-Sie­geln steckt und ob BIO-Pro­duk­te wirk­lich bes­ser als kon­ven­tio­nel­le Lebens­mit­tel sind.

    Besu­che Frau Dr. Hei­ke Nie­mei­er unter:
    essenz.hamburg

    Besu­che Andre­as Eggen­wirth unter:
    www.gourmetconnect.de

    Besu­che Dia­ne Fau­de unter:
    www.genussvollessen-kaiserslautern.de

     
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