Gesunde und leckere Ernährung mit wenig Salz und Zucker

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    Zucker Salz
    Gesunde und leckere Ernährung mit wenig Salz und Zucker

    Riecht das nach Sham­poo oder nach fri­schem Obst?

    Auch bei Kin­dern herrscht auf dem Gebiet der gesun­den Ernäh­rung Nach­hol­be­darf. Dies hat Genuss-Con­sul­tant und Koch Andre­as Eggen­wirth in einem sei­ner Pro­jek­te im Zusam­men­hang mit Geruchs­tests fest­ge­stellt.

    Im Inter­view klärt Herr Eggen­wirth für uns grund­le­gen­de Fra­gen zum The­ma sai­so­na­le und regio­na­le Ernäh­rung sowie Salz und Zucker.

    Was gibt es bei der gesun­den Ernäh­rung zu beach­ten? Wie gefähr­lich sind Fer­tig-Gerich­te und wie kann man auch ohne Salz und Zucker lecker kochen?

    Alle Ant­wor­ten in die­ser Epi­so­de.

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