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Der moderne Lebensstil ist geprägt von der ständigen Verfügbarkeit von kohlenhydratreichen Lebensmitteln und wenig Bewegung. Dies kann Stoffwechselstörungen wie eine Insulinresistenz und das metabolische Syndrom begünstigen. Aus diesem Grund hat Dr. Nicolai Worm, der Begründer der LOGI-Methode, ebenfalls die Flexi-Carb-Methode ins Leben gerufen. Denn sie soll dabei unterstützen, die eigene Ernährungsweise im Zusammenhang mit dem körperlichen Status, sowie dem Aktivitätsprofil zu betrachten und dementsprechend die Kohlenhydratzufuhr anzupassen.
In der Ernährungspyramide der Flexi-Carb-Methode wurden anhand der vier Kriterien Nährstoffdichte, Kalorienanzahl, Blutzucker- und Insulinwirkung sowie Verarbeitungsgrad der Lebensmittel in verschiedene Kategorien aufgeteilt. Diese Segmentierung sowie die Analyse des eigenen Bewegungsverhaltens sollen eine Orientierung auf dem Weg in eine gesündere Lebensweise geben.
Erfahren Sie in dieser Episode, ob es einen Unterschied zwischen Vollkorn- und Weißmehlprodukten für die Blutzuckerwerte gibt, warum die mediterrane Ernährung eine große Rolle spielt und ob Ausdauer- oder Krafttraining laut Dr. Nicolai Worm empfehlenswerter ist.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim #bleibtgesund Podcast!
Besuchen Sie Dr. Nicolai Worm hier.
Außerdem finden Sie wiefolgt die passenden Bücher zur Flexi-Carb-Methode:
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